出来上がったお米をより多くの人に届けて「美味しかったよ」と言って頂くことが最高の喜びです 小山　哲平 TEPPEI KOYAMA 株式会社米坊主

この仕事に就いてから色々な米を食べるようになりました。何となく当たり前のようにお米を食べてコシヒカリしか知らなかった自分ですが米には沢山の品種がありそれぞれに食感、甘味、粘り等に違いがあることを知りました。生産者から直に仕入れをするようになり農家さんが手間ひまかけて稲から米になるまで育てる大変さを知りました。そうして出来上がったお米をより多くの人に届けて「美味しかったよ」と言って頂くことが最高の喜びです。
当社は配達専門で業務を行っているので会社近辺の個人のお宅にもお届けすることがよくあります、その際ご注文頂くのが高齢の方が多いです。お米は重いですし、高齢の方がスーパー等から買って帰るのには一苦労だと思います。そんな時に当社で注文頂くお客様は「いつも重い物なのに本当にありがとう」と言ってくださいます。そんな時本当に人の役に立っていると実感できます。
自分たちが見て触れて納得のいく米を仕入れ自分たちで加工(精米)して販売するので言い訳はできなくなりますが良い商品を提供するプライドは常に保てるのもやりがいを感じる部分です。
米のことを何も知らなくても農家さんや飲食店の方々、関わる人たち皆が教えて下さったので不安なくやってこれました。縄文時代から続く米の歴史に少しでも関われていることを誇りに思います。